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产品名称:125型地道肠斩拌机厂家报价

产品型号:

产品报价:

产品特点:125型地道肠斩拌机厂家报价适中来金博威看看。它可以生产各种肠类。生产地道肠全套设备有:前期原料加工所用的冻肉切片机,冻肉绞肉机;打浆用的变频斩拌机;以及真空拌馅机,灌肠机,扎线机,蒸煮烘干炉,拆线机,真空包装机等。型号有多种,主要是根据用户的产量来配备。我公司除了提供全套设备之外,并且有专业的技术人员负责上门指导产品制作,终生免费调整配方。

125型地道肠斩拌机厂家报价的详细资料:

    125型地道肠斩拌机厂家报价,配置高质量好,欢迎来金博威机械看看。斩拌机为用户专业定制变频型,配置高价格适中。主要的零部件均来自国内外的名牌,能够很好的降低设备的故障发生率。斩拌机作为一种十几年的老设备,它的用途广泛。不仅可以制作各种肠类,还可以制做肉丸类,火锅料类及蔬菜等,无所不能。

地道肠全套设备为金博威食品机械生产的主打设备之一,也可以为用户制做多种肠类产品。如台湾烤肠,哈尔滨红肠,亲亲肠,马肠,黑鸭肠,长沙大香肠,广式腊肠等等。当然较之纯正肉肠,又名地道肠,口感更好,肉类颗粒多,味道鲜美,现在受到了越来越多人的喜爱。

      尤其是已经在做肠类产品的用户,可以添加该产品,进一步占有市场,赢得更多的利润空间。肠类用户投资较大,因为所需设备较多。办工厂的话小型用户怎么着也得投资十几万,当然在此说明的是推荐的每一种设备都具有一定的产量。并不是介绍的门店用的小型厨房设备,如果用户开门店,与我们配套的设备是不一样的。

    以下我会为用户详细介绍肠类产品的制作过程、所需设备,以及每一种设备的具体配置及优势。让大家对设备有进一步的了解。

(1) 肠类制作工艺流程如下:

1、 冻盘破碎

2、 斩拌

3、 拌馅

4、 灌制

5、 扎线

6、 蒸煮、烘干

7、 真空包装

8、 冷藏

 

(2) 肠类制作所需设备

1、 冻肉切片机

2、 链板式提升机

3、 冻肉绞肉机

4、 斩拌机

5、 真空拌馅机

6、 液压灌肠机

7、 香肠扎线机

8、 蒸煮烘干炉

9、 真空包装机

    以上是针对中小型用户而配套。如果是大型用户的话,如前期原料加工直接用大型250型冻肉绞肉机代替小型绞肉机,产量高省人工。设备说白了,我们还是要根据用户的要求及产量来定制。

    变频斩拌机图片如下:

    诸城市金博威食品机械80型变频斩拌机的具体配置及优势:

1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;

2、型号:80型变频,一次装料:60kg;

3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;

4、刀具:天津定制;材质为:4le13。

5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。

6、轴承:瑞典SKF轴承;

7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;

8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;

9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

10、电器元件:法国施耐德品牌;

11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:14KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。

12、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;

13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;

14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;

15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;

16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上专用的耐腐蚀材料,品质好;

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;

18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;

20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;

21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;

 

      诸城市金博威食品机械125型变频斩拌机的具体配置及优势:

1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;

2、型号:125型变频,一次装料:100kg;

3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;

4、刀具:天津定制;材质为:4le13。

5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆乳制品腐蚀性大,材质很重要;

6、轴承:瑞典SKF轴承;

7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;

8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;

9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

10、电器元件:法国施耐德品牌;

11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:22.05KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。

12、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;

13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;

14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;

15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;

16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上专用的耐腐蚀材料,品质好;

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;

18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;

20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;

21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;

330型斩拌机配置及优势:
1. 型号:330L
2.生产能力:240-280Kg/次
3.用途:用来对肉类或豆制品进行斩拌与乳化
4.材质:机架采用碳钢焊接,外表包SUS304板材;
5、斩拌刀:天津刀具,材质:4Cr13(六片)
6、刀轴转速:3600/3000/2500/2000/1500/500/150rpm。刀尖线速度:醉高120m/s。
7、斩拌锅转速:变频定速7速可调;
8、刀尖与转盘的间隙:小于1.5mm。
9、出料盘采用液压马达控制转速可调,醉高转速100rpm,转盘采用1Cr18Ni9铸造成型。变频定速,速度可调;
10、皮带:德国OPT品牌,结实耐用;
11、电机:德国西门子品牌,性能稳定;
12、变频器:德国西门子品牌,性能稳定;
13、减速机:德国西门子品牌,性能稳定,噪音低;
14、电器:法国施耐德品牌,性能稳定,故障发生率低;
15、皮带轮:德国OPT锥套式,运转平稳;
16、液压系统:电机:西门子品牌;齿轮油泵:台湾;电磁阀:ESD.N;调速阀:IERYEYA;液压锁:JSHH;
17、轴承:瑞典SKF轴承;
18、感应开关:日本欧姆龙品牌;
19、霍尔传感器:德国西门子品牌;
20、行程开关:德国西门子品牌;
21、温控系统:温控仪:日本欧姆龙;温度探头:日本欧姆龙;
22、整机重量:约4500Kg
23、外形尺寸:2850×2640×2070(mm)
24、总功率:82KW;
25、电源电压:3P 380V 50Hz

    地道肠全套生产设备图片如下:

    地道肠设备一套价格多少钱/125型地道肠斩拌机厂家报价适中质量好,欢迎来金博威来考察定制使用。

 

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